Pada hari Minggu, 26 Februari 2023 saya mengikuti kegiatan Rapat Kerja bersama para srikandian Ibu Profesional Bekasi. Setelah sebelumnya didahului dengan acara serah terima amanah dan dilanjut dengan rapat kerja melalui zoom secara daring. Pada sesi daring sudah ada pembahasan program kerja dari masing-masing komponen, mulai duari Kampung Komunitas, Sejuta Cinta, Himpunan Mahasiswa, Sister Regional, KIPMA dan Lumbung Ilmu. Kali ini sesi luring digunakan sebagai media diskusi untuk membuat sinergi kegiatan antar komponen. Sekitar dua pekan sebelumnya, saya dihubungi oleh panitia dari Sisreg atau sister regional dan diminta hadir sebagai host atau MC. Kegiatannya semi formal dengan lebih banyak interaksi diskusi dan improvisasi kegiatan secara umum. Sesi pembukaan dilanjutkan dengan sambutan dan prakata dari sekretaris regional yang membahas tentang alur administasi ke sekreg dari masing-masing komponen. Setiap komponen harus mengisi form jika ingin mengadakan kegiatan, baik kegiat...
Bismillaahirrohmaanirrohiiim...
Pada tanggal 11 April kemarin, mbah Uti ulang tahun. Bunda mengajak Raissa dan Hasna untuk membuat puding kaca atau puding mozaik dari agar-agar dengan isian nutrijel. Kebetulan ada beberapa agar-agar bubuk yang belum diolah.
Raissa dan Hasna bersemangat memasak nutrijell ukuran kecil sebagai isian. Raissa memasak rasa jambu berwarna merah, dan Hasna rasa melon berwarna hijau. Mulai dari memasukkan bubuk jelly anak-anak mengerjakan sendiri. Bunda menunjukkan takaran gula pada kemasan adalah setengah gelas kecil. Kemudian anak-anak menuang gula tersebut ke panci dan mengaduknya. Ketika tiba saatnya menuang air, bunda menunjukkan takaran airnya 400 ml pada kemasan, dan menunjukkan angkar 400 pada gelas ukur.
Ketika Raissa dan Hasna menuang air ke dalam panci berisi gula dan bubuk nutrijel, mereka sangat takjub ketika melihatnya berubah warna. Campuran milik kakak berubah menjadi warna merah dari rasa jambu. Sedangkan campuran milik adik berubah menjadi warna hijau dari rasa melon.
Setelah diaduk rata, ternyata warnanya terlalu transparan menurut bunda. Bunda merasa perlu menambah warna menjadi lebih pekat. Warna merah bunda tambahkan buah naga yang dihaluskan, sehingga warna merah pudingnya menjadi pekat dan ada biji-biji hitam kecil dari buah naga. Kemudian bunda menggunakan daun suji dan daun pandan dari kebun untuk warna hijaunya.
Setelah mendidih, bunda menuang nutrijel dua warna ke dalam cup-cup kecil menjadi dua lapis. Nantinya nutrijel di wadah ini bisa langsung dimakan anak-anak. Sedangkan sisanya bunda tuang ke tempat lain untuk nanti dipotong-potong kecil sebagai isian puding kaca.
#Tantangan10Hari
#Level6
#KuliahBunsayIIP
#ILoveMath
#MathAroundUs
Comments
Post a Comment