Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Resep

Rapat Kerja Srikandian Ibu Profesional Bekasi 2023

Pada hari Minggu, 26 Februari 2023 saya mengikuti kegiatan Rapat Kerja bersama para srikandian Ibu Profesional Bekasi. Setelah sebelumnya didahului dengan acara serah terima amanah dan dilanjut dengan rapat kerja melalui zoom secara daring. Pada sesi daring sudah ada pembahasan program kerja dari masing-masing komponen, mulai duari Kampung Komunitas, Sejuta Cinta, Himpunan Mahasiswa, Sister Regional, KIPMA dan Lumbung Ilmu. Kali ini sesi luring digunakan sebagai media diskusi untuk membuat sinergi kegiatan antar komponen.  Sekitar dua pekan sebelumnya, saya dihubungi oleh panitia dari Sisreg atau sister regional dan diminta hadir sebagai host atau MC. Kegiatannya semi formal dengan lebih banyak interaksi diskusi dan improvisasi kegiatan secara umum. Sesi pembukaan dilanjutkan dengan sambutan dan prakata dari sekretaris regional yang membahas tentang alur administasi ke sekreg dari masing-masing komponen. Setiap komponen harus mengisi form jika ingin mengadakan kegiatan, baik kegiat...

Lezatnya Es Palu Butung untuk Berbuka Puasa

 Tak terasa hari ini sudah memasuki hari ke-9 ramadhan. Rasanya baru kemaren kami sounding ke anak-anak bahwa sebentar lagi bulan ramadhan, dan mereka harus berpuasa. Sejauh ini tidak ada kendala berarti dalam proses berpuasa bersama anak-anak. Bahkan mereka cukup bersemangat untuk menjalankan ibadah ramadhan lainnya seperti sholat tarawih dan mendengarkan kisah-kisah islami. Salah satu hal yang berperan penting dalam meningkatkan semangat anak-anak berpuasa adalah takjil. Kami seringkali menyiapkan takjil bersama. Anak-anak perempuan saya yang berusia 8 dan 6 tahun juga bertugas membuat minuman hangat dan menyiapkan meja. Mereka mengerjakannya dengan senang hati. Biasanya minuman yang dibuat adalah teh celup hangat atau air madu.  Beberapa hari sekali anak-anak akan membuat puding untuk disimpan di kulkas jika sewaktu-waktu ingin memakannya. Saya membeli puding kemasan siap masak agar lebih mudah bagi mereka untuk memasaknya sendiri. Saya bertugas untuk membantu menuang caira...

Membuat Yogurt Mudah dengan Yogurt Maker

Yogurt adalah salah satu cemilan wajib yang ada di rumah kami. Baik jenis thick yogurt, seperti greek yogurt maupun yogurt drink . Favorit saya adalah rasa blueberry, tetapi sayapun tidak menolak jika yang tersedia di minimarket atau supermarket adalah rasa strawberry, leci, maupun tropical fruit .  Manfaat yogurt sebagai probiotik sangatlah banyak. Probiotik disebut juga bakteri baik, yang berfungsi mendukung sistem pencernaan, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Beberapa produk probiotik yang sangat sering saya konsumsi diantaranya kimchi, tempe, dan tentu saja yogurt. Ada satu produk probiotik yang sempat sangat digemari masyarakat beberapa saat yang lalu, baik untuk konsumsi maupun untuk kecantikan, yaitu kefir. Tetapi saya sendiri belum pernah mencoba probiotik jenis kefir ini. Jika dibandingkan dengan susu full cream biasa, harga yogurt jauh lebih mahal. Bahkan untuk yogurt drink 250 ml harganya bisa 2 hingga 3 kali lipat susu full cream. Sedangkan...